Dagens frukost

...eller gårdagens. Beroende på hur man ser det. 
Det är iaf en overnight oat (övernatten-gröt(?) om vi inte ska vara så internationella), som med andra ord förbereds och tillreds/tillredes(?) kvällen innan. Den får sedan svälla till sig och kylas ner över natten för att på morgonen ätas kall. Alltså det är SÅ.SJUKT.GOTT! Fattar inte varför jag inte kommer på att göra detta oftare. Fluffet kan varieras i oädlighet och idag testade vi en version med kakao/banan-smak. Helt klart godkänt, men mannen tyckte nog bättre om den än vad jag gjorde. Jag föredrar de lite fruktigare smakerna. Chokladfluff känns mer som efterrätt än frukost, men va tusan, ibland får man lov att gotta till det.
 
 
 
Overnight oats med andra ord. Som serveras med jordnötskräm, chokladfluff, hallon och en passionsfrukt.
Gröten:
Blanda fiberhavre med sojamjölk (eller annan), mortlade linfrön och vaniljpulver. Täck över och ställ in i kylen.
Fluffet:
Vispa en äggvita med elvisp till ett fluff, tillsätt (i detta fall, en halv mosad banan, en msk rå kakao), lite kvarg eller liknande. In i kylen över natten.
 
Blanda sedan jordnötssmör med lite sojamjölk och kokos och släng även in detta i kylen. Tina bär och dela en passionsfrukt.
 
(Om man är allergisk, som i detta fall min älskling är, mot linfrön och jordnötter, så går det bra att utesluta detta).
 
Matnyttigt | |
#1 - - GoForFit:

Mums! :)

Svar: Joduminsann!! :)
Lina

Upp